Majčino mleko ili adaptirana mlečna formula je u prvih 4 do 6 meseci jedina hrana za bebe koja se preporučuju za bebe. Na taj način i u tom periodu beba dobija sve neophodne materija za rast i razvoj. Svaka beba je različita i jedinstvena na svoj način pa samim tim neće svaka beba biti spremna za čvrstu hranu u istom periodu. Neke bebe će već sa četiri meseca pokazati spremnost za čvrstu hranu dok će većina beba to učiniti nešto kasnije. Svakako i kada se krene sa čvrstom hranom, majčino ili adaptirano mleko i dalje ostaje osnovni izvor energije i hranljivih materija za bebu.
Što se tiče same čvrste hrane, prema Američkoj akademiji za pedijatriju, važno je ponuditi svojoj bebi raznovrsnu zdravu hranu. Postoji mnogo zdrave hrane pogodne za bebe, ali ovih 5 stvari koje preporučuju lekari i nutricionisti se ističu. Od voća i povrća bogatog vitaminima do mesa i pasulja prepunih proteina, ova hrana je puna esencijalnih hranljivih materija, po razumnoj ceni, laka je za pripremu i ukusna.
Svakako pre nego što uvedete čvrstu hranu, razgovarajte sa lekarom o tome da li je vaša beba spremna za čvrstu hranu i koju hranu da uvedete i kada. Zatim uvodite hranu jednu po jednu, čekajući najmanje tri dana nakon svake nove namirnice da biste pratili alergijsku reakciju.
Žitarice
U bebinu ishranu se prvo uvode žitarice. One se pripremaju u obliku kaše, jer beba u ovom periodu tek uči da žvaće. Bezglutenske žitarice, npr. pirinač, kukuruz ili proso su najbolji izbor. Kašu od žitarica možete pripremiti sa svojim ili adaptiranim mlekom.
Povrće
Mahunarke, šargarepa, krompir(batat), bundeva, brokoli pasulj i druge mahunarke sadrže mnogo nemasnih proteina i vlakana. Ali za razliku od većeg pasulja, malo sočivo se skuva u kašu koja je tačna za zalogaje bebe. Mahunarke su takođe jedne od najjeftinijih zdravih namirnica koje možete kupiti.
Ideje za serviranje: Skuvati sitno iseckanu šargarepu sa sočivom. Kako vaša beba bude starija, udvostručite hranu bogatu hranljivim materijama tako što ćete napraviti čorbu od sočiva i spanaća.
Batat ili slatki krompir je jedna od najpopularnijih prvih namirnica za bebe, koje vole i slatkoću i teksturu. Ovo šareno korenasto povrće prepuno je beta-karotena, vitamina C i minerala, uključujući gvožđe i bakar.
Ideje za serviranje: Poslužite pire od slatkog krompira samostalno ili umešano u pire od piletine ili ćuretine.
Tvrde bundeve sa narandžastom ili žutom teksturom, mogu se pohvaliti mnogim prednostima, od kojih je jedna izuzetno bogata beta-karotenom, koji je poznat po tome što je odličan za oči. Tikva je takođe odličan izvor vitamina C. Prirodna slatkoća i kremasta tekstura doprinose privlačnosti zimskih sorti a i bebe ih jako vole zbog toga.
Ideje za serviranje: Ispecite bundevu, izvadite teksturu i napravite pire za lako prvo jelo.
Brokoli je bogat izvor esencijalnih hranljivih materija, uključujući vlakna, folne kiseline i kalcijum. Rano upoznajte svoju bebu sa ukusom brokolija i vi ćete proširiti njegov ukus i podstaći doživotnu ljubav prema zelenom povrću.
Ideja za serviranje: Kuvajte na pari dok ne omekša, isecite na komade dovoljno male da vaše dete može bezbedno da jede, a zatim ohladite.
Voće
Voće se uvodi nakon povrća jer ukoliko uradite obrnuto rizikujete da beba odbije povrće jer joj neće biti dovoljno slatko.
Najbolji prvi izbor su kruške, jabuke, kajsije, banane, avokado a malo kasnije i borovnica.
Avokado – Ovo voće bogato je zdravim nezasićenim mastima koje pomažu u ubrzavanju razvoja mozga. U stvari, sastav masti avokada je donekle sličan onom u majčinom mleku.
Ideje za serviranje: Zgnječite avokado viljuškom i poslužite vašoj bebi.
Banane – Poznato kao dobar izvor kalijuma, ovo voće koje uvek možete poneti sa sobom takođe sadrži vitamine B6 i C, vlakna i magnezijum.
Ideje za serviranje: Napravite pire od banane i manga. Ili, za prvi smuti vašeg mališana, pire banane i komadiće breskve sa punomasnim jogurtom.
Borovnice – Duboka plava boja ovih bobica potiče od flavonoida koji imaju koristi za oči, mozak, pa čak i za urinarni trakt vaše bebe.
Ideje za serviranje: Dobro izblendajte ili izgnječite borovnice i umešajte kašiku ovog ljubičastog pirea u jogurt i poslužite Vašem mališanu.
Meso
Beba počinje da jede meso kada napuni 5-6 meseci. Meso se u početku daje dobro skuvano i pasirano, a kao prvi izbor se preporučuju ćuretina, piletina ili jagnjetina. Nedostatak gvoždja može izazvati anemiju kod bebe pa ja tako niz nutricionista preporučio meso jer je odličan izvor proteina, cinka i gvoždja.
Ideje za serviranje: Ako je vaša beba tek upoznala čvrstu hranu, skuvajte i ispasirajte meso ćuretine, piletine ili jagnjetine. Kako stare, uvodite nove ukuse sa piletinom, teletinom, pasuljem i tikvicama.
Jogurt
Kremasti jogurt je bogat kalcijumom i vitaminom D, neophodnim za zdrave kosti i zube vašeg deteta. Postepeno se uvode u bebinu ishranu nakon što ona napuni 6 meseci.
Ideje za serviranje: Jogurt je dobar sam po sebi, ili ga ubacite u pasirano bobičasto voće ili drugo sveže voće.
